Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning 15 см Dual Grip Black/Red (5.6503.15D)

Профессиональный обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning 5.6503.15D с изогнутым лезвием и двуцветной эргономичной безопасной рукоятью Dual Grip. Кухонные ножи из серии Fibrox (Фиброкс) от ставшего культовым бренда Victorinox (Швейцария) созданы для профессиональной сферы использования; а также для кулинаров-любителей. Модель прекрасно подходит для аккуратного и быстрого отделения мышечной; жировой и соединительной ткани от кости.

Швейцарский обвалочный нож Викторинокс Фиброкс 5.6503.15D снабжен лезвием специально изогнутой формы из высококлассной нержавеющей стали. Режущая кромка на протяжении долгого времени держит идеальную заточку. Острое; как бритва; лезвие легко разрезает даже самые грубые мясные волокна. Ножи Фиброкс имеют сертификат качества согласно международным стандартам NSF. На лезвии - лазерная гравировка с фирменной атрибутикой торговой марки; маркировкой NSF и номером модели.

Двухкомпонентная удобная рукоятка Fibrox выполнена из ударопрочного полипропилена с оболочкой из термоэластопласта. Имеет немного шероховатую поверхность для устойчивого захвата. К тому же материал препятствует размножению микробов на ручке. Рабочая температура: 80-110°C; поэтому его можно стерилизовать и мыть в посудомоечной машине. Материал Fibrox является защищенным товарным знаком; который пригоден для вторичного использования.