Нож Boker Higonokami "Kyoso" (01PE312)

У ножовому світі; Higonokami — це живе викопане. Цей невеликий японський складаний ніж є одним із найстаріших; принтом не тільки виробом; але й товарним знаком. Його виробництво; майже не змінилося з моменту його створення; до того ж він і далі залишається одним із найдешевших на цьому ринку.

Ніж Higonokami народився 1896 року в епоху Мейдзі в Японії. Історія свідчить;; що людина на ім'я Tasaburo Shigematsu привез просту складаний ніж із провінції Кюсю та просить іншого коваля на ім'я Teji Муракам з Хірата в провінції Мікі налагодити виробництво цих виробів. Але на початку; цей ніж не був таким унікальним. Історія свідчить; що саме Муракамі; першою прийшла в голову ідея додати важіль до леза (який допомагає у відкритті ножа та сприяє його блокуванню у відкритому стані); що й надали клинку функціональності та неповторного вигляду; який досі зберігається у всіх без винятку виробах. Деякі джерела нагадують про другого коваля; яким був Shigeji Nagao.

"Хиго Але Камі" на японському означає "1487н Higo". Higo це стара назва провінції Кюсю; батьківщина Хігоноками; але "Higo але Kами" також було титулом провідного самурая; яким у ці часи був Matsudaira Каtamori; до речі, він став і останнім. 1899 року гільдою ножів у Мікі був виготовлений перший ніж і вже 1907 року; назва "Higonokami" стала торговою маркою. А цеç; що тільки члени цієї гільдії можуть виготовляти цей ніж. Тут і бере свій початок; історія успіху Higonakami. Він дуже швидко став найпопулярнішим ножем серед величезного кола споживачів; серед школярів навіть організувалися конкурси на швидкісне заточування олівців цими ножами. Крім простоти конструкції; ніж мав ще низку видатних якостей; він був недорогим і легким; а маючи клинок із вуглецевої сталі; найчастіше з 3шарового пакета sanmai; прекрасно точився і мав винятково гарні різальні якості.